近日,经全国酒家酒店等级评定委员会、全国绿色饭店工作委员会现场评审批准,我市新添2家国家钻级叶级荣誉企业:池州市河小鲜餐饮管理有限公司获评国家五钻级酒店,石台县秋浦农业科技有限公司向日葵度假酒店获评国家四叶级绿色饭店。“十三五”期间,全市共有五钻级酒店4家、四叶级以上绿色饭店4家。
据悉,“钻级”主要从设备设施、服务质量、菜点质量、管理水平、清洁卫生等方面,对符合条件的餐饮企业进行综合评定。绿色饭店是在饭店建设和经营管理过程中,坚持以节约资源、保护环境为理念,以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动,为消费者创造更加安全、健康服务的饭店。