近期，县市场监管局组织开展进口冷链食品专项检查，切实加强进口冷链食品安全监管，预防食品安全风险隐患，确保人民群众饮食安全。

 加强排查，摸清底数。以进口冷链食品特别是进口冷冻畜禽水产品为重点品种，以厄瓜多尔冻南美白虾与巴西冷冻带鱼为重点对象，以农贸市场市场、超市等单位为重点场所，严格开展风险排查工作，摸清底数，全县冷藏冷冻食品经营者自有冻库共70家。

 加强监管，现场规范。检查过程中重点查看进口冷冻食品进货票据和供货方资质材料等，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场。要求经营者要健全和完善进口冷链食品进货查验记录，对未落实进货查验记录的经营者，责令限期整改。

 加强检测，督促整改。配合东至县疾控中心完成核酸检测工作，完成572组进口冷链食品外包装、内包装及储存环境核酸检测工作。截至目前，共检查冷藏冷冻食品经营者自有冻库429家次，冷藏冷冻食品经营5000余家次，对检查中发现的问题现场督促责任人立即整改。