突出重点除隐患。以旅游景区、升学宴承办餐饮单位、农贸市场、卤菜店、蛋糕房等场所为主要区域,实施全覆盖检查,至目前,检查各类食品经营主体2337户,下达整改通知书84份,查处食品违法案件27件。
加大抽检排风险。突出饮料、卤菜、畜禽肉类、乳制品、时令菜品等大众消费品,加大监督抽检力度,6月份以来,监督抽检乳制品等食品56批次、快检畜禽肉类、时令菜品等食用农产品13275批次,筛查处置问题样品113批次。
强化宣传促共治。通过发放宣传资料、发布夏季食品安全消费提示、举办知识讲座等形式,构筑安全消费屏障。发放相关宣传资料5500余份,在各级媒体刊登食品安全宣传稿件16篇。