3月30日上午，石台县七都镇食药安办联合镇市场监督管理所组织召开食品药品安全工作业务培训会，各村“四员”、农村集体聚餐厨师、餐饮单位从业人员、卫生院食药宣传员以及学校、敬老院餐饮负责人等参会。此次培训会还邀请了石台县市场监督管理局食品监管局领导参加。

会上，镇分管负责同志总结回顾了2022年七都镇食品药品安全工作开展情况，部署2023年工作安排，传达学习县落实食品安全“两个责任”暨食药安全工作会议精神。县市场监督管理局食品监管局吴局长就做好农村食品安全工作的重要性进行说明并提出要求。随后，由县食药安办和市管所工作人员围绕“四员”工作实务、食品药品法律法规、安全知识、诚信经营、农村集体聚餐食品安全风险防控注意事项等进行了详细培训。

会议强调，一是各村“四员”要树立高度的责任心和使命感，深刻认识食品药品安全监管的重要性，积极发挥岗位职责作用，认真排查食药安全风险隐患，扎实开展对本辖区内生产销售食品药品的经营主体及集体聚餐活动的检查督导工作，坚持做到食药监督全方位、常态化。二是农村集体聚餐厨师、餐饮从业者等要切实增强食药安全意识和法律责任意识，诚信经营，打响信用名片，认真落实主体责任，严格按照餐饮服务食品安全操作规范为指导，安全卫生操作，文明守法经营。

此次会议旨在进一步压实食品安全监督管理责任，提高“四员”工作业务能力和餐饮从业者操作技能水平，从“双侧”发力筑牢食药安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。