勤俭节约是中华民族的传统美德和优良作风,提倡“厉行节约、反对浪费”,进一步提高各类市场主体及广大消费者对《反食品浪费法》的知晓度。近日,杨田市场监管所对辖区餐饮经营单位开展专项检查。

一是加强宣传引导,营造节约氛围。大力宣传制止餐饮浪费、开展文明餐桌行动的重要意义,树立文明饮食观念。二是加强监管执法,坚决制止餐饮浪费。督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任,严查进货查验、严控制作加工过程、优化供餐方式、创新服务模式,避免过度加工和过量使用原材料。严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,强化餐饮服务单位责任意识,加强行业自律。

下一步,杨田所将继续加大《反食品浪费法》宣贯执行力度,认真做好餐饮服务提供者、食品生产经营者的宣传引导和监督检查工作,严厉查处食品生产经营环节严重浪费食品行为,营造健康和谐、文明就餐的良好社会风尚。