春节即将来临，为了保障百姓舌尖上的安全，1月17日，镇食安办联合市监所对镇区开展食品安全“两个责任”包保督导工作和节前食品安全检查。

镇食安办对照任务清单、责任清单，深入镇区食品经营主体，通过现场询问、实地查看等方式，向经营主体负责人详解如何落实食品安全责任，使各食品生产经营者充分学习《规定》，更加深入的了解该规定的具体内容，牢固树立食品安全第一责任人的意识和理念。

同时，检查组围绕春节期间食品消费特点进行食品安全检查。在检查过程中，检查人员重点对肉及肉制品、蔬菜、水果、酒水、饮料、调味品、速冻食品等热销品种进行了检查，详细了解商家的进货渠道、证照情况、食品包装标识等，实地察看了餐饮店食物存放、加工等环节，食材原料的新鲜度、后厨环境卫生等情况。

此次联合检查进一步规范了辖区内食品餐饮经营管理，做到食品安全宣传经常化、巡查常态化、联动畅通化。下一步，小河镇将加快推进食品安全管理的力度，持续加大辖区食品经营单位风险隐患排查力度，形成长效监管机制，有效遏制食品安全事故苗头，切实保障人民群众“舌尖上”的安全。