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打基础，推进制度建设。召开春节期间食品安全专题工作会议，全面落实食品安全包保责任制，把食品安全和消防安全、交通安全等工作同布置、同调度、同落实，修订安全预案，按照“四个最严”“四有两责”要求，严防严控食品安全风险。
强巡查，完善监管体系。坚持定期检查和重点抽查相结合，组织人员深入辖区食品经营单位进行督导检查，通过现场详细询问，翻阅台账等方式，重点对从业人员健康管理、餐饮餐具消毒、食品保质期等进行检查，对现场发现问题建立清单，责令认真整改落实。
广宣传，营造安全氛围。通过微信群、入户宣传、LED电子屏等方式广泛宣传食品安全知识，加强对食品从业人员安全意识和职业道德教育，增强群众食品安全意识和消费者自我保护能力，积极营造重视食品安全的良好社会氛围。