11月29日，在青阳县朱备镇旅游景区，青阳县市场监管局开展“随机查餐厅”活动，对景区餐厅食品安全状况监督检查，要求餐饮单位积极落实食品安全主体责任，做好环境卫生、食品原料进货查验以及餐饮具清洗消毒等，同时要求餐饮服务单位落实疫情防控措施，加强疫情防控，对检查中发现的问题给予指导，并督促限期整改到位。

据了解，今年来，青阳县持续开展“随机查餐厅”活动，加快构建餐饮业共建共治新格局，着力推进全县餐饮业高质量发展。一是邀请县人大代表、政协委员、媒体记者共同参与，聚焦群众眼中的“网红餐厅”，采取不打招呼、直达末端工作方式开展食品安全监督检查，对检查中发现的食品安全问题，监管人员依法依规处理，跟进督促整改落实，加强后续检查，防止问题反弹。

二是结合食品安全“守查保”专项整治，紧扣重点业态、重点领域，对学校食堂及校园周边餐厅、旅游景区餐厅、大中型餐饮服务单位随机抽查，对标餐饮服务操作规范，发现问题逐一整改，压实餐饮服务单位是食品安全第一责任人的责任，增强餐饮服务单位食品安全主体责任意识，进一步拓展“随机查餐厅”活动的深度与广度。

三是拓宽餐饮服务食品安全监督渠道，提高公众参与监督积极性，选聘了9名县人大代表、政协委员、媒体记者为餐饮服务食品安全义务监督员，无偿参与餐饮服务食品安全专项监督检查、“随机查餐厅”等活动，加强了食品安全社会监督，社会共治力度。

据悉，该县今年开展“随机查餐厅”活动5次，出动市场监管执法人员52人次，邀请人大代表、政协委员、媒体记者14人次，累计检查“网红餐厅”、旅游景区餐厅、学校食堂18家，发现食品安全问题42个，均已限期整改完毕，活动取得良好效果。