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近期，受冷链食品安全和外地返乡人员增多影响，疫情防控压力有所增大。为切实筑牢疫情防控严密防线，昭潭镇取消了近期所有食品安全线下集中培训计划，并于日前首次开展了线上培训。
昭潭市场监督管理所执法人员通过上户、电话、短信、微信等方式对辖区所有食品生产经营户发出培训通知，告知各经营户提前做好时间规划并准备好需要解答的问题，按时参加线上培训。精心制作培训课件，从食品安全的基本知识、重要性、法律法规、常见违法行为剖析、食品生产企业和餐饮服务单位操作规范、诚信经营等方面进行细致讲解。培训中，执法人员还鼓励经营户积极互动交流，并为其在线答疑释惑。
将本次培训会安排在春节来临之际，不仅是为了提高广大经营户食品安全意识，更是该所积极探索创新监管新模式，督促节日期间形成诚信规范经营氛围，打造老百姓放心的消费环境的一大举措。