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2020年10月20日下午，池州市食安委组织开展了食品安全事故应急演练会，通过情景模拟、录播和直播相结合的方式，从事故的报告、应急响应、调查处置、响应终止、后续处置等各个环节开展演练，在实战操作中全面展示了食品安全事故应急处置的全过程。在2个多小时的演练中，池州市各参演部门按照应急指挥部的指令，认真履行职责快速反应、密切配合、及时高效地处置了一次食品安全事故，演练取得圆满成功。
本次演练由池州市人民政府主办，中共池州市委宣传部、池州市食安办、池州市教育和体育局、池州市公安局、池州市卫生健康委、池州市市场监管局联合承办、池州市贵池区人民政府协办。池州市人民政府副市长刘会秋担任总指挥并致辞，省市场监管局副局长杨燚率领省市场监管局餐饮处监管处、食品协调处相关领导到现场观摩指导，并作了总结点评。