为有效防范夏季高温食品安全风险，压实经营主体责任，规范景区诚信经营秩序，近期，九华山风景区市场监管局开展夏季食品安全隐患排查集中行动。

　　本次行动聚焦核心景区、柯村新区重点区域，针对卤菜、烧烤、网络餐饮、早点等高风险业态开展突击检查，重点核查经营环境卫生、原料采购储存、进货查验、从业人员健康管理等关键环节，同步开展食品安全抽样检测，从严排查各类食品安全和不规范经营隐患。

　　此次专项行动共检查食品经营店铺19家，完成食品抽检17批次，排查各类问题隐患21个，对1家问题突出、主体责任落实不到位的经营单位责令停业整顿。执法人员现场督促经营户限期闭环整改，常态化落实食品安全管理制度，自觉坚守诚信守法经营底线。

　　下一步，区市场监管局将持续强化食品安全常态化排查，健全问题闭环整改机制，依托信用分级分类监管，将食品安全违规失信行为纳入主体信用记录，强化守信激励、失信约束，引导商户诚信自律经营，全力保障游客和群众饮食安全，持续优化景区旅游消费环境。