全域摸排，织密常态监管网络。街道依托清风网格化微治理体系，紧盯夏季食品安全风险，对辖区沿街餐饮、便民商超等经营业态开展全覆盖排查。重点核验经营资质、从业人员健康证明，严格核查进货台账、索证索票落实情况，严查“三无”、过期变质及夏季易腐食品，深挖后厨卫生、食材储存、餐具消杀等隐患。累计排查经营商户560家，整改各类问题15处，实行清单管理、闭环整改，全力防控夏季食安风险。分类施策，紧盯重点风险领域。联合区市场监督管理所召开夏季食品安全专项约谈培训会，召集辖区网络餐饮、蛋糕、卤菜店等50家高风险业态经营户参会，压实经营主体责任。聚焦校园周边120家食品经营门店，严把儿童食品进货溯源关；针对200家小型餐饮、便民副食店，常态化整治经营不规范问题，强化夏季高风险食品全流程监管，从源头防范食安隐患。宣管同步，凝聚基层共治合力。坚持监管排查与普法宣教一体推进，深入商户宣讲《中华人民共和国食品安全法》及夏季食安管控要求，现场讲解业态经营规范、风险防控要点，引导商户诚信守法经营。同步走进小区开展食安科普宣传，发放宣传资料900余份，普及食品辨识、消费维权知识。构建“街道监管+部门联动+商户自治+群众监督”的清风食安共治格局，以精细化管控筑牢辖区食品安全民生防线。