明确责任抓落实。成立工作领导小组,定期组织包保干部进行业务培训,重点关注从业人员健康管理、食材采购存储、设备消杀保洁等专业知识。目前,全镇选派包保干部104名,对接食品生产经营主体C级30家、D级396家,开展业务培训4次。
线上线下抓宣传。通过群众身边发生的食品安全事件来警示、引导群众,强化其对食品安全的重视。累计发放单页1800余份、推介视频20余条,回复咨询100余次,覆盖群众近4000余人。
多方联动抓监管。联合市监部门、各村(社区)开展食品安全专项整治行动,全面排查辖区内109家餐饮店、5家大型超市、266家零售商店、9所学校食堂,重点关注采购贮存、加工制作、清洗消毒等关键环节,累计开展检查10次,发现并整改问题30余处。