抓责任落实。成立食品安全监管领导小组,建立健全“两清单一承诺”责任制度,定期组织包保干部进行食品安全业务培训。全镇选派包保干部104名,包保食品生产经营主体C级32家、D级416家,人均包保企业4家。
抓宣传引导。通过开展食品安全座谈会、发放宣传手册、邀请专家解说咨询等方式,讲解食品安全法律法规,强化食品安全意识。目前,开展集中宣讲3次、发放宣传单页3000余份、回复咨询100余人次,举办专项知识座谈会1次。
抓工作闭环。开展食品安全专项整治行动,全面排查辖区内109家餐饮店、5家大型超市、266家零售商店、9所学校食堂,查看从业人员健康管理、食堂环境卫生、餐具清洁消毒等情况,并对前期反馈的问题进行“回头看”。累计开展检查9次,抽查过往食品安全记录10条,发现并整改问题30余条。