为进一步强化辖区餐饮行业规范管理，落实食品安全主体责任，切实提高食品生产经营者诚信意识，促进餐饮行业服务质量有效提升，保障食品消费安全。近日，七都镇食安办联合镇市场监督管理所组织召开七都镇食品从业人员培训会，辖区内餐饮服务单位经营者共60余人参加培训。

培训会重点围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《市场监管总局关于加强重点领域信用监管的实施意见》等法律法规开展培训。在管理规范培训方面，主要从进货查验、人员健康管理、企业自查等制度如何落实进行培训。在操作规范培训方面，围绕从业人员应持有健康合格证明、穿戴整洁的工作衣帽方可上岗，并执行每日晨检制度等。在服务规范培训方面，围绕制止餐饮浪费，引导消费者按需点餐、适量取餐、文明就餐等开展培训。

下一步，七都镇食安办将联合镇市管所对辖区内的食品经营单位进行现场指导、问题整治等一系列食品安全提升措施，加强食品安全信用监管，筑牢食品安全防线。