智能客服
日前，九华山风景区市场监管局发布第一期餐饮餐饮服务食品安全食品安全“红黑榜”，安徽九华山旅游发展股份有限公司东崖宾馆、栖息里民宿2家单位荣登“红榜”。同时，有2家单位上“黑榜”。
根据评定标准，检查人员对餐饮服务主体资质、信息公示、人员健康管理、场所清洁卫生、餐饮用（工）具消毒保洁、三防等设备设施设置维护、食品储存、加工操作规范、制止餐饮浪费等环节进行严格现场检查。对落实到位的餐饮服务单位列“红榜”；将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的餐饮服务单位上“黑榜”。
通过发布 “红黑榜”，旨在鼓励先进、鞭策后进，营造餐饮服务行业争先创优的良好氛围，倒逼餐饮服务单位积极主动落实食品安全主体责任，全面提升景区餐饮服务食品安全整体质量，切实保障人民群众食品安全。