为进一步推动企业建立健全责任体系，落实食品安全主体责任，12月13日，青阳县市场监督管理局方乐委员带领食品局相关人员对庙前所辖区1家学校食堂及4家食品生产企业进行现场检查。

 此次检查以宣传贯彻企业就如何落实食品安全主体责任开展，通过实地察看、核查资料、座谈交流等方式为企业在落实主体责任上纾困解难，指导企业建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”制度机制，充分发挥食品安全总监、食品安全员的作用，认真履行进货查验、索证索票、过程管理、出厂检验等制度落实，切实压紧压实企业主体责任。

 在青阳县禅悦食品工贸有限公司，工作人员耐心和企业负责人讲解“日管控”检查记录和企业日常检查记录的区别，便于企业负责人真正了解《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的内容，为企业高质量发展提供了方向。

 下一步，庙前市场监管所将继续加强《规定》的宣传，加大监督检查力度，确保企业在落实食品安全主体责任上做到“真落实、严管理、稳安全”。