9月29日下午,省市场监管局副局长刘存俊一行深入九华山风景区餐饮服务单位督查国庆节期间食品安全工作,池州市市场监管局局长戴卫东,九华山风景区市场监管局局长曹国洪等陪同检查。

检查组随机抽查了三家餐饮服务单位,查看了食品原材料采购台账、环境卫生、人员健康管理、食品存储、设备设施、清洁消毒等情况。要求餐饮服务单位要加强内部管理,严把原料采购、加工制作等关口,不得超范围加工制作凉菜等。同时强调市场监管人员要严格压实企业食品安全主体责任,落实落细食品监管各项措施,全面排查风险隐患,守牢安全底线,确保景区十一期间食品安全。