打好“查”字拳。坚持日常巡查、全面排查、专项检查相结合，加强对校园、养老机构、小餐饮、小作坊和农贸市场等人员相对密集、风险较高的重点领域监管，发现并整改各类安全隐患1141个，依法查处食品安全违法案件239件。

 打好“安”字拳。政企联合常态开展监督抽检和“你点我检”活动，守住“菜篮子”“米袋子”“果盘子”安全。抽检、快检各类食品、食用农产品等5.95万批次。

 打好“规”字拳。开展“三小”食品安全整治提升行动、食品生产企业规范提升行动、餐饮质量安全提升行动，纵深推进“食安安徽”品牌建设。整改提升食品小作坊30家，培育“食安安徽”品牌企业4家，创建市级餐饮质量安全街区、特殊食品专区专柜经营示范街区各1条，全区小学及幼儿园食堂“互联网+视频厨房”建设实现全覆盖。

 打好“宣”字拳。开展食品安全进乡村、进学校、进社区、进企业等活动，组织相关培训18期，发放、张贴“文明餐桌、光盘行动”等食品安全宣传资料2.8万份，发布餐饮食品安全“红黑榜”4期。