近期,有关“中秋节后的月饼去哪了”的话题引起大众热议。为了实现监管闭环、杜绝食品浪费,9月19日,庙前市场监管所开展中秋节后月饼流向检查。

执法人员走访了辖区各大超市、糕点门店及月饼生产企业,重点对商家的销售台账进行了检查,并向商家负责人详细了解剩余月饼的销售和处置情况,发现各超市和蛋糕门店的月饼一部分退回原厂家,一部分做打折促销处理,还有小部分作为员工福利;月饼生产企业的月饼除了作为员工福利,送亲戚朋友,剩余的月饼都作为猪饲料处理。同时执法人员督促提醒经营者要对未销售完的产品做好报损或者退货记录,形成台账闭环。
庙前市场监管所将针对节令性食品的特殊性,持续开展对月饼的动态监管,准确掌握在售和库存月饼的流向,切实保障人民群众的食品安全。