9月7日,市市场监督管理局党组书记、局长戴卫东带队督查秋季开学校园食品安全隐患排查和老年助餐服务食品安全工作。


戴卫东一行先后到安徽吉康餐饮管理有限公司、池州市贵池区徽商四季花城幼儿园,池州经济开发区流坡社区老年助餐点实地督查,现场查看信息公示、原料贮存、加工过程、餐用具清洗消毒、食品留样等情况。在安徽吉康餐饮管理有限公司,戴卫东要求:一是要充分认识食品安全的重要性,遵循食品安全“四个最严”要求,以高度责任感、使命感,始终把安全放在第一位。二是做好集体用餐配送单位周边环境、加工区环境卫生工作。三是要全面重视和加强食品安全管理,确保向学校等提供最安全的餐饮食品。在徽商四季花城幼儿园,戴卫东强调幼儿园要认真组织开展隐患排查,要对照餐饮服务规范和国家标准,对标对表一一整改到位,确保不发生问题。在流坡社区老年助餐点,戴卫东指出:老年助餐服务是省委、省政府实施的暖民心工程,是解决老年人特别是空巢、独居、留守、失能等老年人吃饭难问题的民心实事。助餐点一定要为老年人提供价格优惠、营养均衡的餐饮食品;各级市场监管部门要做好食品安全业务指导和监管。