一是落实学校、幼儿园食堂索证索票、加工制作、清洗消毒、食品留样等工作闭环排查,检查学校、幼儿园食堂172家,排查整改安全隐患102个,下达问题整改清单51份,举办食品安全管理人员专题培训班1期,提高责任意识。
二是以中小学及校园周边200米范围内食品经营单位为重点,严查“三无”食品,督促经营户不进、不存、不销售不符合食品安全标准的食品,张贴“禁止向未成年人销售烟酒”警示标贴1500余张。
三是推进“明厨亮灶”工程建设,实现学校、幼儿园食堂及周边餐饮单位后厨“可视、可感、可知、可查”,全区学校食堂全面实现明厨亮灶。加大抽检频次,以科技赋能监管,抽检原料食材等30余批次。