为确保中秋、国庆“两节”期间全市猪肉产品质量安全，让人民吃上放心猪肉，自8月下旬以来，市、县农业农村部门两级联动，开展生猪屠宰领域监督管理执法行动，通过把牢查处违规调运生猪、严厉打击私屠滥宰、规范定点屠宰等3道关口，切实保障生猪产品质量安全。截至目前，全市共出动执法车辆41次，执法人员128人次。 

 在把好“进口关”上，我市按照有关防控要求，第一时间在外埠入皖动物及其产品动物卫生监督检查站和高速入口开展执法检查，严查违规调运生猪，核实生猪及其产品来源合法性、证章是否齐全，依法对运输车辆进行消杀、盖章、放行，严防疫情输入，切实守好第一道防线。为严控“渠道关”，严厉打击私屠滥宰，我市对城乡结合部、主要交通道路周边和已取缔的私屠滥宰点等私屠滥宰易发多发区域进行排查、巡查，深入整治违法屠宰行为，彻底捣毁私屠滥宰窝点。在严守“安全关”上，我市一方面压实企业主体责任，另一方面积极组织市、县执法力量，就生猪定点屠宰企业是否建立健全屠宰环节全过程质量管理，是否严格落实官方兽医派驻制度等，对全市5家在营生猪定点屠宰场进行凌晨突击检查，确保出场肉品品质有保障。